Kā mēs strādājam
Ģimenes uzņēmums
Visa mūsu ģimene ir iesaistīta gan dārzu rūpīgā kopšanā, gan produktu ražošanā un mārketingā. Daži no mums to dara ik dienu, citi – tad, kad to ļauj pamatdarbs. Daudzi mūsu ģimenē ir apguvuši reiki, dažādas austrumu dziedniecības metodes, ajūrvēdas masāžas, kā arī fitoterapijas pamatus.
Ikdienā biodinamiskā un bioloģiskā lauksaimniecība mums ir tikpat svarīga kā augu dziedniecība. Un, jā – pie tā pieder arī tinktūru un tēju receptūru izstrāde. Tas prasa pastāvīgu mācīšanos, jaunas zināšanas un nepārtrauktu attīstību.
Saskaņā ar dabu
Ja vēlamies glābt pasauli, jāsāk ar sevi. Mēs neizmantojam nekādus sintētiskos minerālmēslus, pesticīdus vai herbicīdus. Komposts, augu maiņa un zaļmēslojums uztur mūsu augsni dzīvu un auglīgu.
Tikai tā var izaugt patiesi vērtīgi ārstniecības augi. Cik vien iespējams, mēs izvairāmies no plastmasas iepakojuma – mūsu produkti pārsvarā tiek pildīti stikla un papīra iepakojumos.
Dārzos mēs paļaujamies uz pārbaudītām, “gudrām tehnoloģijām” - rokām un kapļiem.
Kvalitāte un tradīcijas
No stādiņa līdz gatavam produktam viss notiek šeit – Upmaļos. Tikai tā mēs varam nodrošināt savu bioloģisko produktu kvalitāti.
Ražojot tinktūras un veidojot tēju maisījumus, mēs apvienojam zinātniskās atziņas ar seno, tradicionālu zināšanu mantojumu. Augu tējas un augu tinktūras ir vērtīgs atbalsts veselības saglabāšanai Latvijas mitrajā un vēsajā klimatā.
Zināšanu un pieredzes nodošana
Daba, zeme un augi ir mūsu pastāvēšanas pamats. Bez tiem mēs nevaram pastāvēt. Tāpēc mums ir tik svarīgi, kā mēs kopjam un sargājam savas pļavas un dārzus. Tikpat svarīgi ir arī tas, kā mēs rūpējamies par savu veselību – ar augu, dabas un seno dziedniecības metožu palīdzību.
Šajās zināšanās, kas nodotas paaudzēs un krātas gandrīz 40 gadu garumā, mēs ar prieku dalāmies ar mūsu ekskursiju un semināru dalībniekiem Dziedinošajos dārzos. Kopā ar īpašajām sajūtām, ko sniedz ārstniecības augi, koki un skaistā "Upmaļu" apkārtne.
Upmaļos ir arī bites un gards medus!
Seminārs Upmaļu Dziedinošajos Dārzos – ērti gan!
Tiek ievākta pūķgalve
Bērns, suns un zeltsakne – uzņemts pēdējās vēlīnās zeltsaknes ražas laikā
Mūsu tinktūru macerācijas tvertnes – jau piepildītas ar augiem
Pavasaris ir klāt. Dainis kopj jaunas piparmētras
Zāļu tējas tiek iepakotas maisiņos
Tikko pildītas tinktūru pudelītes