Ziedoša zeltsakne
Zeltsaknes sakne
Zeltsaknes lauks jūnijā
Mūsu zeltsaknes produkti
Rhodiola rosea
Mūsu dārza karaliene ir zeltsakne (Rhodiola rosea).
Tā ir ļoti lēni augošs augs no biezlapju dzimtas (Crassulaceae). Jau vairākus tūkstošus gadu zeltsakne tiek izmantota tradicionālajā ķīniešu medicīnā, kā arī ziemeļu tautu dziedniecībā – kā augsti vērtēts līdzeklis nervozitātes un nemiera mazināšanai, enerģijas un dzīvesprieka atjaunošanai, kā arī imūnsistēmas un garīgās veiktspējas stiprināšanai.
Mūsdienās Rhodiola rosea kļūst arvien populārāka kā augs, kas var palīdzēt mazināt stresu, atbalstīt enerģiju un garīgo darbaspēju, un tiek pētīts arī saistībā ar svara regulāciju. Pētījumu skaits un dati par zeltsaknes iedarbību ir iespaidīgi.
Pieprasījums pēc Rhodiola produktiem ik gadu pieaug vismaz par 9 %. Diemžēl tas arvien biežāk noved pie dabisko audžu izpostīšanas un īstas Rhodiola rosea viltošanas dārgos produktos. Aptuveni 70 % tirgū pieejamās zeltsaknes nāk no Ķīnas. Zinātnieki jau brīdina par iespējamu šīs sugas izzušanu savvaļā.
Tāpēc entuziasti visā Ziemeļu puslodē ir sākuši zeltsakni audzēt paši. Tas ir sarežģīts process – zeltsakne aug lēni: no sējas līdz ražai nepieciešami septiņi gadi. Smags un ļoti rūpīgs roku darbs. Taču šis apbrīnojamais augs ir pūļu vērts.
Kāpēc Upmaļos audzētā zeltsakne ir īpaša?
Zeltsaknes iedarbību lielā mērā nosaka rosavīnu un salidrozīdu saturs saknēs. Savvaļā augošām zeltsaknes populācijām šo aktīvo vielu daudzums var būt ļoti atšķirīgs. Mūsu bioloģiski audzētā Rhodiola rosea jau vairāk nekā 30 gadus tiek pavairota veģetatīvi no viena auga, tādējādi saglabājot gandrīz nemainīgu aktīvo vielu sastāvu gadu desmitiem.
Analīzes rāda: mūsu zeltsakne satur īpaši augstu rosavīnu un salidrozīdu koncentrāciju. Arī mūsu produktu maigais rožu aromāts tiek uzskatīts par augsta rosavīnu satura pazīmi. Tieši rosavīni stiprina nervu sistēmu un veicina mentālo labsajūtu.
Kā lietot zeltsakni?
Ātrāk, ērtāk un iedarbīgāk –tinktūras veidā. Aktīvo vielu uzsūkšanās sākas jau mutes dobumā, nevis tikai gremošanas traktā. Ekstrakcijas procesā tiek iegūts augsti koncentrēts augu izvilkums.
Tinktūrai piemīt patīkams rožu aromāts, un to var pievienot arī rīta tējai. Fiziskas slodzes laikā iedarbība ir jūtama gandrīz uzreiz.
Tējas veidā – arī citu augu maisījumos ar zeltsakni – iedarbība ir maigāka un iestājas lēnāk, toties ir tik patīkami izbaudīt pēc rozēm smaržojošo, viegli savelkošo tējas garšu.. Tēju var bagātināt ar medu, citronu, vai ziemā arī ar krustnagliņām un ingveru.
Zeltsaknes produktus ar spēcīgu tonizējošu iedarbību ieteicams lietot no rīta vai priekšpusdienā. Vakaram iesakām nomierinošas un miegu veicinošas tinktūras (“Vakara augu komplekss”, “Vīgriezes tinktūra”) vai tējas (“Vakara miers”, “Immunea Mix”).
Vairāk par Rhodiola rosea mūsu blogā.